A vízszintes élelmiszer-fűtött szekrényes kocsikat gyakrabban használják ebéddobozok tárolására. A szekrény rozsdamentes acélból készült, teljesen zárt és szigetelt, kiváló kidolgozással. Nem csak szép, hanem szennyeződésálló és könnyen tisztítható is, holt sarkok nélkül. A teljes habosított 3 cm-es szigetelőréteg kiváló szigetelő hatású, hatékonyan akadályozza meg a hőveszteséget, energiatakarékos és környezetbarát. Ez a kis bankett étkezőkocsi otthoni használatra és kisebb bankettekre készült. Képes fenntartani az élelmiszer hőmérsékletét és a természetes nedvességet. A görgők reteszelhetők a könnyű elhelyezés és mozgás érdekében.
Ez a bankett kocsi alkalmas kisebb bankettekre vagy otthoni használatra. Ez a kereskedelmi bankettkocsi megőrzi az élelmiszerek természetes nedvességtartalmát, így az mindig tele van ízekkel. Az ételeket előre elkészítheti és a bankettkocsi fogyasztásra kész hőmérsékletén tárolhatja. Ez a kereskedelmi bankettkocsi nem csak az étel hőmérsékletét tudja fenntartani, hanem az étel természetes nedvességtartalmát is, így mindig megőrzi a frissen főzött ételek nedves ízét. A görgők zárhatóak, így a bankettkocsit bárhová elhelyezheti, és a végén könnyen eltolja a tisztításhoz.
Termékjellemzők
● Teljesen zárt és teljesen szigetelt bankettkocsi, amelyet különféle előfőzött ételek tárolására és szállítására terveztek.
● A szekrény rozsdamentes acélból készült, kifinomult kivitelezésű, szennyeződésálló, és nincsenek elhalt sarkok;
● Konvekciós levegőellátás és fűtés üzemmód. Gyors felfűtés, állandó és egyenletes szigetelési hőmérséklet
●Összességében habosított 3 cm-es szigetelőréteg, jó szigetelő hatás, megakadályozza a hőveszteséget
● Az elektromos melegítés során nedvesség keletkezik, a nedvesítési folyamat során pedig az étel mindig megőrzi az edényből kivett nedves ízét.
● 3 cm vastag hab szigetelőréteg, hatékonyan elszigeteli a külső hőmérsékleti interferenciát, energiatakarékos és hatékony
●Nagy teherbírású, 10 cm-es reteszelő görgők, könnyen mozgathatók és rögzített pontokon dolgozhatók.
● Pontosan állítható hőmérséklet, hogy megfeleljen a különböző élelmiszerek szigetelési követelményeinek;
● Egyenletes hőmérsékletet biztosítson a 10°C és 80°C közötti hőmérséklet-tartományban.
Előnyök
●Az enyhe melegítés és a megfelelő vízgőzzel ellátott belső környezet meghosszabbíthatja az élelmiszerek eltarthatóságát, és nem szárítja ki az ételt és nem veszíti el az ízét idővel.
● Szuper nagy tér és nehéz teherhordó szerkezet nagyban javítja a bankett kiszolgáló személyzet munkahatékonyságát, így jó ló a konyhában
●Tányérok, tálak, tálcák, agyagedények stb. tárolására és szállítására alkalmas.
●A digitális hőmérséklet-szabályozó kijelző valós időben figyeli a hőmérsékletet, hogy az élelmiszer biztonságos és pontos hőmérsékleten maradjon
Alkalmazható forgatókönyvek
Ezt a bankett-autót széles körben használják: élelmiszer-feldolgozó üzemekben, éttermekben, étkezdékben, iskolákban, szállodákban és néhány nagy üzleti találkozón, banketten stb.