Ez a vízszintes, teljesen zárt, szigetelt ételfűtéses bankett szekrény egyedülálló enyhe fűtésével és megfelelő vízgőz belső környezet kialakításával sikeresen oldja meg az élelmiszerek kiszáradását és a tartós tárolás utáni ízvesztést. Nemcsak frissen és ízletesen tudja megőrizni az ételt, hanem azt is lehetővé teszi, hogy vendégei bármikor úgy élvezhessék az ételt, mintha éppen kijött volna a fazékból. A jármű karosszériája nagy beépített térrel és nagy teherbíró szerkezettel rendelkezik, amely könnyedén megbirkózik a különféle tányérok, tálak, tálcák, agyagedények és egyéb étkészletek tárolási és szállítási igényeivel. Ez a kialakítás nagymértékben javítja a banketteket kiszolgáló személyzet munkájának hatékonyságát, hatékonyabbá teszi a konyhai működést, és könnyen megbirkózik a különféle nagy bankettekkel és tevékenységekkel. Amit még érdemes megemlíteni, hogy az ételszállító jármű digitális hőmérséklet-szabályozó kijelzővel van felszerelve, amely valós időben képes figyelni és pontosan szabályozni a jármű hőmérsékletét, hogy az élelmiszer mindig a legbiztonságosabb és legmegfelelőbb hőmérsékleti tartományban maradjon. Legyen szó élelmiszer-feldolgozó üzemről, étteremről, étkezdéről, iskoláról, szállodáról vagy nagy üzleti konferenciáról, ez a vízszintes bankett ételszállító jármű kiváló teljesítményével és széleskörű alkalmazhatóságával az Ön nélkülözhetetlen jobbkezévé válhat.
A legnagyobb kihívást jelentő bankett rendezvények lebonyolítására tervezett vízszintes, teljesen zárt, szigetelt, élelmiszer-fűtött bankett szekrény gondoskodik arról, hogy a bankett-szolgáltatás zökkenőmentesen menjen, mivel az ételeket előre elkészítheti és a bankettkocsi fogyasztásra kész hőmérsékletén tárolhatja. Ez a kereskedelmi bankettkocsi nem csak az étel hőmérsékletét tartja fenn, hanem megőrzi az étel természetes nedvességtartalmát is, így mindig friss ízű lesz a serpenyőből. Teherhordó szerkezeti kialakításával, 3 cm vastag, kiváló minőségű szigetelőrétegével és zárható görgőivel együtt azt jelenti, hogy a bankettkocsit bárhová elhelyezheti, és a szerviz végén könnyedén eltolja a tisztításhoz.
Termékjellemzők
●Teljesen zárt és teljesen szigetelt bankettkocsi, amelyet különféle előfőzött ételek tárolására és szállítására terveztek.
●A szekrény rozsdamentes acélból készült, kiváló kivitelezéssel, szennyeződésálló, és nincsenek elhalt sarkok;
● Konvekciós levegő befúvási és fűtési mód, gyors fűtés, állandó és egyenletes szigetelési hőmérséklet;
●A teljes habosított 3 cm-es szigetelőréteg jó szigetelő hatással rendelkezik, és megakadályozza a hőveszteséget;
● Az elektromos fűtés során páratartalom keletkezik, és a szigetelési folyamat során az étel mindig megőrzi az edényből kivett nedves ízét.
● 3 cm vastag hab szigetelőréteg, hatékonyan elszigeteli a külső hőmérsékleti interferenciát, energiatakarékos és hatékony
●Nagy teherbírású, 10 cm-es reteszelő görgők a könnyű mozgatáshoz és a fixpontos munkavégzéshez.
● A hőmérséklet pontosan állítható, hogy megfeleljen a különböző élelmiszerek szigetelési követelményeinek,
● Biztosítson egyenletes hőmérsékletet a 10°C és 80°C közötti hőmérséklet-tartományban,
Előnyök
● Az enyhe melegítés és a megfelelő vízgőzzel ellátott belső környezet meghosszabbíthatja az élelmiszerek frissességét, és nem szárítja ki az ételt és nem veszíti el az ízét idővel.
● Az ultra nagy tér és a nagy teherbírású teherhordó szerkezet nagyban javítja a bankett-szervizben dolgozó személyzet munkahatékonyságát, így a konyha alapfelszereltsége
●Tányérok, tálak, tálcák, agyagedények stb. tárolására és szállítására alkalmas.
●A digitális hőmérséklet-szabályozó kijelző valós időben figyeli a hőmérsékletet, hogy az élelmiszer biztonságos és pontos hőmérsékleten maradjon
Alkalmazható forgatókönyvek
Ezt a bankett-autót széles körben használják: élelmiszer-feldolgozó üzemekben, éttermekben, étkezdékben, iskolákban, szállodákban és néhány nagy üzleti találkozón, banketten stb.