Az álló habszigetelt mechanikus bankett kocsik rozsdamentes acél habos ajtót használnak, jobb hőszigeteléssel.
Mechanikus hőmérsékletszabályozás, állítható termosztát és hőjelző lámpa. Irányított görgők a könnyű mozgatáshoz és fixpontos munkához. A keringtető légcsatorna, az alsó levegőkimenet, a felső légbeszívó nyílás, az élelmiszer behelyezése után 5 fokon belül képes megfelelni a felső és az alsó rész közötti hőmérsékletkülönbségnek
A legnagyobb kihívást jelentő bankettrendezvények kezelésére tervezték, ez a függőlegesen habzó szigetelt mechanikus bankettkocsi gondoskodik arról, hogy bankettje zökkenőmentesen menjen, mivel az ételeket előre elkészítheti és a bankettkocsi fogyasztásra kész hőmérsékletén tárolhatja. Ez a kereskedelmi bankettkocsi nem csak az étel hőmérsékletét tartja fenn, hanem megőrzi az étel természetes nedvességtartalmát is, így mindig friss ízű lesz a serpenyőből. Teherhordó szerkezeti felépítésével, 4 cm vastag, kiváló minőségű szigetelőrétegével és zárható görgőivel együtt azt jelenti, hogy a bankettkocsit bárhová elhelyezheti, és a szolgáltatás végén könnyedén eltolja a tisztításhoz.
Termékjellemzők
● Teljesen zárt és teljesen szigetelt bankettkocsi, amely különféle előfőzött ételek tárolására és szállítására szolgál.
● Beépített fogantyú a könnyű mozgatáshoz
● Rozsdamentes acél szerkezet a könnyű tisztítás érdekében.
●A polc úgy van beállítva, hogy megakadályozza a tálca megdöntését és elcsúszását
●Beépített ventilátor, háromdimenziós hőmérséklet-cirkuláció, egyenletes hőmérséklet, gyors előmelegítés
● A levegőkimenet vízbetöltő résszel van beállítva, hogy a szekrény hőmérséklete és páratartalma kiegyensúlyozott és stabil legyen, így az étel mindig megőrzi friss ízét, amikor éppen kiveszi az edényből.
● 4 cm vastag szigetelőréteg, hatékonyan elszigeteli a külső hőmérsékleti zavarokat, energiatakarékos és hatékony
● Nyomó/húzó fogantyúk mindkét oldalon az egyszerű kezelés érdekében.
● Integrált hegesztett talp és lökhárító, erős és tartós, támogatja a nehéz munkát.
● Magas jelzésű, nagy teherbírású, 15,5 cm-es reteszelő iránygörgők a könnyű mozgatáshoz és a fixpontos munkavégzéshez.
● Be/ki tápkapcsoló, állítható termosztát és hőjelző lámpa.
● Egyenletes hőmérsékletet biztosítson a 10°C és 80°C közötti hőmérséklet-tartományban.
Előnyök
● Az enyhe melegítés és a megfelelő nedvességtartalmú belső környezet meghosszabbíthatja az élelmiszerek frissességét, és nem szárítja ki az ételt és nem veszíti el az ízét idővel.
● A szuper nagy tér és a nagy teherbírású teherhordó szerkezet nagymértékben javítja a bankett kiszolgáló személyzet munkavégzésének hatékonyságát, így a konyhában is használható.
●Tányérok, tálak, tálcák, agyagedények stb. tárolására és szállítására alkalmas.
●A digitális páratartalom-szabályozó kijelző valós időben figyeli a hőmérsékletet, így biztosítva, hogy az élelmiszer biztonságos és pontos hőmérsékleten maradjon
Alkalmazási tartomány
Ezt a bankett-autót széles körben használják: élelmiszer-feldolgozó üzemekben, éttermekben, étkezdékben, iskolákban, szállodákban és néhány nagy üzleti találkozón, banketten stb.