Mit nem szabad kamrában tárolni

Romlandó élelmiszerek

A kamrák ideálisak szárazáru tárolására, de a romlandó élelmiszereket soha nem szabad itt tárolni. Az olyan cikkek, mint a friss hús, a tejtermékek és a tojás állandó hűtést igényelnek, hogy megakadályozzák a baktériumok növekedését és romlását. Ezek kamrában való tárolása komoly egészségügyi kockázatot jelenthet.

Hőre és fényre érzékeny élelmiszerek

Egyes ételek elveszítik ízét, állagát és tápanyagait, ha hőnek és fénynek vannak kitéve. Példák:

• Csokoládé – könnyen megolvad, és fehér filmréteg alakulhat ki, amelyet virágzásnak neveznek.
• Olajok – különösen a dió- és magolajok, amelyek gyorsan avasodhatnak.
• Fűszerek – a hosszan tartó expozíció csökkenti a hatást és az aromát.

Nedvességre érzékeny tárgyak

Egyes kamraelemek felszívhatják a nedvességet a környezetből, ami csomósodáshoz vagy tönkremenetelhez vezethet. Ne tárolja a következőket nedves kamrában:

• Cukor – megkeményedhet vagy kristályokat képezhet.
• Liszt – ha nem légmentesen záródó tárolóedényben tároljuk, vonzhatja a rovarokat vagy a penészgombát.
• Tejpor – nedvesség hatására gyorsabban megromolhat.

Hűtést igénylő konzervek felbontás után

Felbontás után a konzerveket, például leveseket, babokat vagy szószokat le kell hűteni. Ha a kamrában hagyja őket, baktériumok szaporodásához és élelmiszer-eredetű betegségekhez vezethet.

Háztartási cikkek, amelyek nem lehetnek a kamrában

A kamrák csak élelmiszer tárolására szolgálnak. A szennyeződés veszélye miatt bizonyos háztartási cikkeket soha nem szabad itt tárolni:

• Tisztító vegyszerek – a gőzök áthatolhatnak az élelmiszerek csomagolásán.
• Növényvédő szerek – erősen mérgezőek és nem biztonságosak a fogyóeszközök közelében.
• Személyi ápolási termékek – a szennyeződés veszélye miatt kerülje a tárolást olyan helyen, ahol élelmiszerek vannak.

Kártevőfertőzésre hajlamos élelmiszerek

Egyes száraz élelmiszerek vonzzák a kamra kártevőit, például a zsizsikokat és a molyokat. Vigyázzon ezekkel a tárgyakkal:

A fertőzések megelőzése érdekében tárolja ezeket az élelmiszereket légmentesen záródó edényekben, és rendszeresen ellenőrizze őket a kártevőkre utaló jelekre.